Ascultă Radio România Brașov FM Live

Leonard Munteanu: „Nutriția sportivă este pilonul performanței”

Ne-am întrebat vreodată de ce sportivii români nu țin pasul cu marea performanță și clachează de multe ori atunci când întâlnesc adversari de același nivel valoric?

Leonard Munteanu: „Nutriția sportivă este pilonul performanței”
FOTO: ACS Kinder Brașov

Articol de Marian Stoica, 05 Aprilie 2024, 18:59

De ce sportivii români rămân fără oxigen în timpul antrenamentelor sau, mai grav, a meciurilor? Asta deși au același program de pregătire cu al adversarilor. De ce nu avem succes în competiții în care întâlnim oponenți mai slab cotați? Am încercat să obținem răspunsuri de la unul dintre puținii nutriționiști sportivi din țara noastră, Leonard Munteanu. Dragi părinți, antrenori și sportivi, v-ați gândit vreodată că nutriția este, poate, cel mai important factor în sportul de performanță?

Că fără o alimentație corespunzătoare degeaba ne pregătim fizic sau tactic pentru că rezultatele vor fi sub așteptări? Leonard Munteanu consiliază sportivi în diferite ramuri: fotbal, tenis, handbal, volei, arte marțiale. Ce spune specialistul în nutriție despre alimentația sportivilor români?

Nu se poate face performanță cu cartofi prăjiți și cașcaval pane, sucuri, dulciuri și alcool

Din păcate, în România există o lipsă de educație nutrițională, atât la părinți, cât și la antrenori și sportivi. Nu se înțelege ce, când și cât trebuie să consume un sportiv pentru a susține performanța. Sunt și puțini specialiști în domeniu și nu există o cultură/educație în acest domeniu. Din nefericire, în cele mai multe cazuri s-a încercat să se facă performanță cu mâncare de tip fast-food și băuturi carbogazoase. Și atunci ne mirăm că sportivii sunt epuizați în timpul competiției. Multe lucruri se pot îmbunătăți, ca să ne putem lupta de la egal la egal cu profesioniștii din străinătate. Nutriția sportivă este combustibilul pentru tipul de efort și se adaptează în funcție de sport, adică de intenstitatea și de durata efortului fizic, apoi de persoană, postul pe care joaca, etc. Nutriția este unul dintre pilonii/stâlpii performanței sportive”, a declarat Leonard Munteanu.

Are grijă de alimentația juniorilor de la Kids și Kinder

În prezent, Leonard Munteanu colaborează și cu unele dintre cele mai apreciate cluburi de copii și juniori din România, Kids Tâmpa Brașov și Kinder Brașov. Lucrează aici atât cu părinții, dar în special cu antrenorii și copiii.

Necesarul de macro și micronutrienți este mai ridicat la copii, întrucât ei au antrenamente aproape zilnic plus meci la final de săptămână. Mai mult, ei sunt și în creștere, un aspect important pe care majoritatea îl ignoră. Educația nutrițională este esențială pentru fiecare club sportiv din România. Lucrez cu părinții inițial, apoi încep cu copiii de la 11-12 ani. Cu cât îi pregătești mai repede pentru o alimentație corespunzătoare, cu atât mai bine. Nutriția, mentalitatea și motivația fac diferența când pregătirea fizică și tehnico-tactică este bine făcută . Managerii cluburilor trebuie să conștientizeze importanța nutriției, întrucât în caz contrar duc sportivii într-un stres fizic și nu vor putea progresa pe termen mediu și mai ales lung. Spre exemplu, mulți nu știu că proteina este foarte importantă după meci/antrenament. Înaintea depunerii efortului este esențial să se consume cât mai mulți carbohidrați, care să asigure rezervele de glicogen din mușchi și ficat, întrucât acesta reprezintă combustibilul pentru efort”, susține Leonard.

Alexandru Benga îi urmează cu conștiinciozitate sfaturile

Pe lângă cele două cluburi, specialistul în nutriție mai colaborează de 8 ani și cu unul dintre cei mai apreciați fundași centrali din fotbalul românesc, brașoveanul Alexandru Benga de la UTA Arad. La cei 34 de ani ai săi, Alex este extrem de atent la alimentație, motiv pentru care poate juca fotbal la un nivel înalt, fiind om de bază la formația antrenată de Mircea Rednic.

În colaborarea de 8 ani alături de Leo Munteanu, corpul și mintea s-au dezvoltat permanent pentru a putea susține efortul unui sportiv de performanță la un nivel foarte ridicat. Datorită dietelor și planului de nutriție construite de el, randamentul meu la fotbal a crescut considerabil și nu numai atât, poate mai important, calitatea vieții de zi cu zi a crescut într-un mod pe care nu mi l-aș fi imaginat înainte de colaborarea cu el”, a precizat Alexandru Benga.

Specializare la FC Barcelona

Leonard Munteanu este într-o continuă perfecționare în nutriție sportivă. Vrea să știe cât mai multe și să învețe de la cei mai buni din lume. Tocmai de aceea urmează, în prezent, cursurile de certificare pentru “Professional Diploma in Sports Nutrition” la Barca Innovation Hub – FC Barcelona. Cei mai buni nutriționiști de la clubul catalan care nu mai are nevoie de nicio prezentare îl învață pe Leonard cum să ducă la cel mai înalt nivel nutriția sportivă. Printre profesorii de la cursul care durează un an sunt Antonia Lizarraga și Asker Jeukendrup, experți UEFA în nutriție sportivă.

Competiții de nivel mondial la lupte libere, în Sala Polivalentă
Ştiri locale 20 Mai 2024, 10:34

Competiții de nivel mondial la lupte libere, în Sala Polivalentă

În următoarea perioadă, Brașovul va organiza unele din cele mai importante competiții pe plan mondial, la lupte libere.

Competiții de nivel mondial la lupte libere, în Sala Polivalentă
SR Brașov câștigă derby-ul retrogradării cu Ciucaș Tărlungeni
Ştiri locale 20 Mai 2024, 09:36

SR Brașov câștigă derby-ul retrogradării cu Ciucaș Tărlungeni

În play-out-ul seriei a cincea din liga a treia de fotbal SR Brașov a câștigat cu scorul de 4-2 duelul cu Ciucaș Tărlungeni.

SR Brașov câștigă derby-ul retrogradării cu Ciucaș Tărlungeni
Olimpic Zărnești - SCM Râmnicu Vâlcea, în barajul pentru promovarea în liga a doua de fotbal
Ştiri locale 20 Mai 2024, 09:14

Olimpic Zărnești - SCM Râmnicu Vâlcea, în barajul pentru promovarea în liga a doua de fotbal

În weekend au avut loc ultimele meciuri din play-off-ul seriei a cincea din liga a treia la fotbal.

Olimpic Zărnești - SCM Râmnicu Vâlcea, în barajul pentru promovarea în liga a doua de fotbal
Brașovul ar putea găzdui Campionatul Mondial feminin de hochei pe gheață
Ştiri locale 20 Mai 2024, 09:05

Brașovul ar putea găzdui Campionatul Mondial feminin de hochei pe gheață

Federația Română de Hochei pe Gheață s-a înscris în cursa pentru obținerea dreptului de organizare a cel puțin unei...

Brașovul ar putea găzdui Campionatul Mondial feminin de hochei pe gheață
Victorie și salvare de la retrogradare pentru handbalistele de la Corona Brașov
Ştiri locale 18 Mai 2024, 19:51

Victorie și salvare de la retrogradare pentru handbalistele de la Corona Brașov

În Liga Florilor, în ultimă etapă a sezonului, Corona Brașov a învins pe teren propriu pe SCM Rm Vâlcea cu scorul de 38-34,...

Victorie și salvare de la retrogradare pentru handbalistele de la Corona Brașov
Se deschide un nou sezon de tenis de câmp, la Olimpia
Ştiri locale 17 Mai 2024, 16:43

Se deschide un nou sezon de tenis de câmp, la Olimpia

Iubitorii sportului sunt așteptați începând de luni (20 mai), până în luna octombrie, să practice tenis de câmp pe cele cinci...

Se deschide un nou sezon de tenis de câmp, la Olimpia
Din weekend, Brașovul este oficial în campionatul național de baseball
Ştiri locale 17 Mai 2024, 16:17

Din weekend, Brașovul este oficial în campionatul național de baseball

După ce anul trecut, sub Tâmpa se înființa prima echipa de baseball locală, din acest weekend, Grizzlies Brașov Baseball...

Din weekend, Brașovul este oficial în campionatul național de baseball
Adriana Matei, noua jucătoare a Coronei Brașov
Ştiri locale 17 Mai 2024, 10:20

Adriana Matei, noua jucătoare a Coronei Brașov

Fosta jucătoare a formației CSO Voluntari, alături de care a cucerit titlul de campioană în sezonul trecut, a mai evoluat la...

Adriana Matei, noua jucătoare a Coronei Brașov

Ştiri din Muzică

Billie Eilish a lansat albumul „HIT ME HARD AND SOFT”
Știri din muzică 17 Mai 2024, 16:34

Billie Eilish a lansat albumul „HIT ME HARD AND SOFT”

Un album cu adevărat cinematografic, divers și coeziv, pe care Eilish îl consideră o „familie de cântece”, destinate în mod...

Billie Eilish a lansat albumul „HIT ME HARD AND SOFT”
Donează sânge și mergi la UNTOLD sau Neversea
Știri din muzică 17 Mai 2024, 10:27

Donează sânge și mergi la UNTOLD sau Neversea

Mâine se dă startul celei mai longevive inițiative de donare de sânge din România, BLOOD NETWORK, care a ajuns, în acest an,...

Donează sânge și mergi la UNTOLD sau Neversea
Meduza, OneRepublic și Leony lansează melodia oficială a UEFA EURO 2024 - „Fire”
Știri din muzică 15 Mai 2024, 15:41

Meduza, OneRepublic și Leony lansează melodia oficială a UEFA EURO 2024 - „Fire”

Noua campanie de pe conturile de socializare, #LightYourFire, inspirată de melodie le va oferi fanilor șansa de a câștiga...

Meduza, OneRepublic și Leony lansează melodia oficială a UEFA EURO 2024 - „Fire”
Kings Of Leon a lansat albumul „Can We Please Have Fun”
Știri din muzică 15 Mai 2024, 11:15

Kings Of Leon a lansat albumul „Can We Please Have Fun”

Al 9-lea album de studio al trupei conține 12 melodii.

Kings Of Leon a lansat albumul „Can We Please Have Fun”