Peste 100 de controale ale DSVSA Brașov. Amenzi de aproape 135.000 de lei

În perioada premergătoare sărbătorilor pascale, Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor - DSVSA – Brașov, cu ajutorul structurilor de control de la nivel județean, și-a intensificat acțiunile de control în unitățile de alimentație publică, târguri, piețe, abatoare, dar și în trafic.

Totul pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și descurajarea comerțului ilegal de miei.

Astfel, din 19 martie până în prezent au fost organizate peste 100 de controale tematice, multe încheiate cu aplicarea de amenzi.

Purtătorul de cuvânt al DSVSA Brașov, Alina Garabet:

Principalele neconformități identificate sunt următoarele: produse neetichetate sau fără origine, produse care nu asigură o garanție privind siguranța alimentară, comercializarea de produse din carne și lapte în condiții insalubre, neconformități structurale la nivelul societăților, lipsă instruiri de lucru, program de autocontrol incomplet. Pentru toate neconformitățile identificate au fost aplicate 15 amenzi contravenționale în valoare totală de 134.000 de lei. De asemenea, au fost confiscate 110 kilograme de preparate din lapte și carne.

Alina Garabet a precizat că, în această perioadă, au fost sacrificați deja în abatoarele din județ, sub supraveghere sanitară veterinară, aproape 5.000 de miei:

Fermele și exploatațiile de unde vor fi livrați mieii pentru tăiere, precum și operatorii din domeniul alimentar, care desfășoară activități de tăiere, de procesare, de depozitare, de comercializare a cărnii de miel și a produselor derivate din aceasta, dețin autorizație sau înregistrare sanitar-veterinară. Vor fi admise pentru sacrificare în vederea consumului public numai animale cu o stare corespunzătoare de sănătate, animale care sunt însoțite spre abator de certificate de sănătate.

Din 9 aprilie până în prezent au primit aviz favorabil, din partea DSVSA Brașov, 12 centre temporare de sacrificare. Aceste locuri vor funcționa până în 19 aprilie.

CITEȘTE ȘI: Concert special de Joia Mare la Filarmonica Brașov