Carnea de miel, la mare căutare în piețele publice din Brașov

Carnea de miel este la mare căutare, în piețele brașovene. Prețurile variază între 25 și 30 lei pe kilogram, iar mieii sunt aduși de la ferme din zonele limitrofe Brașovului cum este, de pildă, Întorsura Buzăului.

“Am cumpărat de la băiețiiăștia de la Întorsura Buzăului. Știu că au miei foarte buni, bio. Prețurile, ca și anul trecut... Cu pandemia asta, ce să facem? Noi o respectăm, așa cum ni s-a spus. Sperăm ca va trece și că dupăPaște vom fi liberi, ca să zicem așa, că acuma nu suntem”, ne-a spus un cumpărător.

Producătorii spun că zilnic vând între 25-30 miei pe zi. Fluxul cel mai mare de oameni este în intrevalul 11-13, iar cei mai mulți dintre cumpărători sunt persoanele în vârstă.

“Vin oamenii să cumpere, deoarece ei trebuie sămănânce de Paște. Că e pandemie, că nu e, că e corona, că nu e, tot cumpăra. Încercăm săpăstrăm distanța, folosim dezinfectanții pe care ni-i i-au pus la îndemână. Vin oamenii mai ales de la 11.00 la 13.00, chiar vin”, a spus unul dintre producători.

Peste 40 de spaţii sunt amenajate, la Braşov, pentru vânzarea mieilor, în pieţele Bartolomeu, Astra şi Dacia.