Pâinea s-ar putea scumpi până la finalul anului din cauza creşterii costurilor de producţie
Preşedintele Patronatului român din industria de morărit şi panificaţie a explicat că România a recoltat cantităţi record de grâu, însă acesta este foarte scump.
30 August 2021, 18:51
Pâinea s-ar putea scumpi până la finalul anului din cauza creşterii costurilor de producţie, spun reprezentanţii asociaţiilor din domeniu.
Preşedintele Patronatului român din industria de morărit şi panificaţie, Rompan, Aurel Popescu, a explicat la Radio România Actualităţi că România a recoltat cantităţi record de grâu, însă acesta este foarte scump.
“Pâinea îşi formează preţul în piaţă, ca orice alt produs, având în vedere nişte elemente de costuri, pe de o parte, şi relaţia cerere-ofertă. La noi, în momentul de faţă, nu se pune problema de relaţia cerere-ofertă. Or, în ultimul timp ce se întâmplă în piaţă este cu totul şi cu totul excepţional, adică elemente de costuri care fac circa 80% din preţul pâinii sunt într-o creştere foarte mare; mă refer la materia primă, deşi am făcut o recoltă mare, preţul este la un nivel nemaiîntâlnit în luna august. De asemenea, este vorba de energia electrică, de gaze şi combustibil - toate aceste elemente de costuri sunt într-o creştere cu peste 45%”, a spus Aurel Popescu.
Preşedintele Rompan, Aurel Popescu, mai spune că o altă problemă cu care se confruntă firmele din domeniu o reprezintă lipsa personalului calificat, plecat să lucreze în străinătate.
