Pesta porcină africană afectează atât creşterea animalelor, cât şi industria de procesare
Anul acesta, doar 5% din producţia naţională de carne de porc se foloseşte în procesare.
05 Noiembrie 2019, 11:53
Pesta porcină africană afectează, în România, creşterea animalelor, dar şi industria de procesare.
Anul acesta doar 5% din producţia naţională de carne de porc se foloseşte în procesare, a declarat, directorul executiv al Asociaţiei Române a Cărnii, Dana Tănase, la târgul de agricultură de anul acesta.
Ea a explicat că restul de 95 de procente din carnea folosită în industrie provine din spaţiul intracomunitar. Astfel valoarea producţiei industriale de carne de porc, în 2018, a fost de aproape 3 miliarde, iar în primul semestru al anului de un miliard de lei.
Datele Institutului Naţional de Statistică arată că, anul trecut, schimburile intra-comunitare de carne de porc au fost de aproape 460 de mii de tone, iar în prima jumătate a acestui an s-au consemnat peste 220 de mii de tone.
Pe de altă parte, în primele 6 luni ale anului, exporturile de carne de porc au fost de 8 milioane de euro.
