Bere cu lavandă la târgul ”Lavanda Fest”

Lavandă în bere sau limonadă. Ba chiar, cafea cu lavandă. Toate sunt propuse de familia Ionică – Ștefan și Cristina, din Arad.

Articol de Adina Chirvasă, 20 Iulie 2024, 16:59

Aceștia sunt prezenți la evenimentul Lavanda Fest, ce are loc pe Aleea Parcului central, și au stat de vorbă și cu noi:

”Ideea despre bere a apărut anul trecut, când am făcut o vizită în Ungaria și, într-un sătuc de pe lângă Balaton, am găsit în aproape fiecare mini-market bere cu lavandă și am încercat să găsim și la noi pe cineva care să ne pună în practică această idee. După lungi încercări de aproape un an de zile, am găsit un producător dispus să ne facă aceste produse berea și limonada cu lavandă îmbuteliată. Cafeaua cu lavandă, ideea a venit dintr-o joacă. Soția a vrut să încerce. La un moment dat, la espressor, a pus câteva floricele de lavandă și ne-a plăcut gustul. După care am zis hai să vedem dacă putem să o prezentăm și clienților noștri. Și este practic cafea boabe, pe care am măcinat-o împreună cu câteva flori de lavandă, care să schimbe un pic gustul și aroma”.

În cadrul târgului Lavanda Fest, brașovenii vor mai putea găsi uleiuri, produse cosmetice, dar și alte produse meșteșugărești.

Evenimentul se va încheia duminică seară.