Creştinii îi sărbătoresc pe Sfinţii 40 de Mucenici

În 9 martie, creştinii îi sărbătoresc pe Sfinţii 40 de Mucenici.

Cei 40 de mucenici din Sevastia erau un grup de soldați romani din Legiunea a XII-a Fulminata, martirizați în anul 320 din cauza credinței creștine.

Tradițional, astăzi se pregătesc mucenicii, adică acei covrigi fierți sau copți care îi simbolizează pe cei 40 de martiri din secolul al IV-lea.

„Este o zi a ofrandelor alimentare. La noi, în Țara Bârsei se fac acești mucenici. Dacă în alte părți se făceau dintr-un aluat ca de cozonac, în cuptor, la noi există tradiția de a face acești mucenici dintr-un aluat din apă, sare, făină, care este apoi făcut în formă de opt și se fierbe în apă în care punem și nucă și tot felul de condimente”, a spus muzeograful Alina Mandai.

După ce erau gata, mucenicii erau puși într-un bol și erau serviți musafirii.

În Șcheii Brașovului, mucenicii se prepară printr-o rețetă diferită.

Mai exact, înainte de fierbere, ei sunt uscați timp de 15 minute în cuptor și nu au neapărat forma cifrei 8, ci de alfa și omega sau chiar de om.

În sudul țării, se beau și 40 de pahare în amintirea celor 40 de mucenici.