Măturare mecanizată în piețele agroalimentare din Brașov
Măturat cu utilaje moderne, în piețele brașovene.
20 Iunie 2023, 15:02
Măturatul mecanizat în piețele agroalimentare din Brașov înseamnă acum măturat cu utilaje moderne.
Acest sistem de igienizare a spațiilor agroalimentare limitează ridicarea prafului printre tarabele comercianților.
Primele 3 utilaje funcționează deja în piețele Dacia, Astra și Star.
“Avem acum în operare trei mături mecanice 100% electrice. Una în fiecare dintre piețele amintite. Acestea sunt capabile de trei operațiuni: măturare, aspirare și spălare. Utilizarea acestor mașini este o soluție foarte bună pentru un măturat de calitate crescută, producând un zgomot minim, eliminând total riscul împrăștierii prafului, asigurând spălarea petelor rezultate din sucurile legumelor și fructelor. Pe scurt, o igienă adecvată în spațiile de vânzare, dar și pe aleile pietonale ale piețelor”, a spus șeful Serviciului Public de Administrare Piețe, Adrian Ladariu.
