Prudență la alimente și după Paște

Chiar dacă au trecut sărbătorile pascale, inspectorii DSVSA Brașov recomandă în continuare prudență la achiziționarea de alimente perisabile, precum ouăle, carnea și produsele lactate.

De preferat, aceste produse să fie cumpărate din locuri autorizate, spune purtătorul de cuvânt al instituției, Alina Garabet:

„Ouăle trebuie să fie marcate cu codul producătorului și să provină din centre de ambalare ouă autorizate în conformitate cu prevederile privind standardele de comercializare aplicabile ouălor. Este interzisă comercializarea ouălor cu coajă murdară, crăpată sau lovită. Acestea sunt retrase de la comercializare și sunt dirijate către o unitate de neutralizare sau prelucrare termică”.

Alina Garabet atrage atenția că produsele cumpărate din mediul online nu au garanția verificării din punct de vedere sanitar veterinar.

Citește și: Cutremur puternic în Turcia