Ascultă Radio România Brașov FM Live

Tabără de gătit, luna viitoare, la Brașov

Începutul lunii februarie vine cu veşti bune pentru pasionaţii de gastronomie, dar şi pentru gurmanzi.

Tabără de gătit, luna viitoare, la Brașov
Sursa foto: Facebook / Romanian Beef Master

17 Ianuarie 2023, 17:13

Începutul lunii februarie vine cu veşti bune pentru pasionaţii de gastronomie, dar şi pentru gurmanzi.

În perioada 3 – 4 februarie, în Poiana Braşov va avea loc „Winter Beef Cooking Camp”, mai exact o tabără de iarnă pentru gătit carne de vită.

La eveniment vor lua parte atât bucătari, cât și crescători de vite de carne, producători şi distribuitori de utilaje şi echipamente gastro, dar şi gurmanzi şi pasionaţi de gătitul în aer liber.

„Evenimentul are și un rol educativ, pe partea de cunoaștere a gastronomiei și a zonei de stake house-uri. Am câțiva colegi pe care mă bazez și cu care pot lucra, în sensul în care putem arăta invitaților felul în care se găsesc mai multe grupe musculare, nu doar cele consacrate, pe care le știm toți - mușchiul de vită, antricotul și vrăbioara; Cum se tranșează o carcasă de de vită, cum recuperăm anumite grupe musculare, ce se poate găti din ele, pe ce instrumente se gătesc. Au apărut acuma tot felul de echipamente pe bazate pe peleți, din diverse esențe. Provocarea este să demonstrăm și puterea aparatelor în condiții vitrege”, a spus organizatorul evenimentului, Radu Zărnescu.

Județul Brașov, sub avertizare meteo COD GALBEN
Ştiri din Brașov 30 August 2025, 12:52

Județul Brașov, sub avertizare meteo COD GALBEN

Din această noapte intră în vigoare un Cod galben de instabilitate atmosferică, valabil în zece judeţe, printre care se...

Județul Brașov, sub avertizare meteo COD GALBEN
Director nou la RATBV
Ştiri din Brașov 29 August 2025, 20:28

Director nou la RATBV

Consiliul de Administrație al RATBV S.A. l-a desemnat astăzi pe Andrei Căpraru în funcția de Director General interimar, cu...

Director nou la RATBV
Schimbare în concursul pentru suplinitori
Ştiri din Brașov 29 August 2025, 19:04

Schimbare în concursul pentru suplinitori

Concursul sau testarea pentru suplinitori, organizat în alți ani la nivel județean, va avea loc la nivelul fiecărei școli...

Schimbare în concursul pentru suplinitori
10 cadre didactice au intrat în restrângere de activitate la nivelul județului Brașov
Ştiri din Brașov 29 August 2025, 18:55

10 cadre didactice au intrat în restrângere de activitate la nivelul județului Brașov

10 cadre didactice au intrat în restrângere de activitate, iar alte 35 au făcut completare de normă, la nivelul județului...

10 cadre didactice au intrat în restrângere de activitate la nivelul județului Brașov
Hoț de bijuterii, arestat preventiv
Ştiri din Brașov 29 August 2025, 17:00

Hoț de bijuterii, arestat preventiv

Un bărbat de 44 de ani a fost arestat preventiv pentru 30 de zile după ce a furat bijuteriile din cutia de valori a unei...

Hoț de bijuterii, arestat preventiv
Reparații de bănci pe șaua Tâmpei
Ştiri din Brașov 29 August 2025, 16:56

Reparații de bănci pe șaua Tâmpei

Mai multe bănci și mese deteriorate de pe șaua Tâmpei au fost înlocuite, azi, de un grup de voluntari.

Reparații de bănci pe șaua Tâmpei
ATV de ultimă generație pentru Salvamont Brașov
Ştiri din Brașov 29 August 2025, 15:29

ATV de ultimă generație pentru Salvamont Brașov

Utilizarea sa va permite reducerea timpului de deplasare către persoanele aflate în dificultate și va facilita transportul...

ATV de ultimă generație pentru Salvamont Brașov
Măsuri pentru reducerea timpilor de așteptare la examenele auto
Ştiri din Brașov 29 August 2025, 14:50

Măsuri pentru reducerea timpilor de așteptare la examenele auto

Se caută soluții pentru a reduce timpii de așteptare în ceea ce privește programarea la examenul pentru obținerea permisului...

Măsuri pentru reducerea timpilor de așteptare la examenele auto

Ştiri din Muzică

Ansamblul OXIGEN va concerta la Sala Patria pe 4 septembrie

Ansamblul OXIGEN va concerta la Sala Patria pe 4 septembrie

Ansamblul OXIGEN va concerta la Sala Patria pe 4 septembrie
JO lansează noul single „Iartă-mă tu” chiar de ziua ei

JO lansează noul single „Iartă-mă tu” chiar de ziua ei

JO lansează noul single „Iartă-mă tu” chiar de ziua ei
INTERVIU | Delia Rus a lansat noul single, „Vina Ăluia”, la Radio România Brașov

INTERVIU | Delia Rus a lansat noul single, „Vina Ăluia”, la Radio România Brașov

INTERVIU | Delia Rus a lansat noul single, „Vina Ăluia”, la Radio România Brașov
Irina Rimes a lansat „DnB Moldovenesc”

Irina Rimes a lansat „DnB Moldovenesc”

Irina Rimes a lansat „DnB Moldovenesc”