Ascultă Radio România Brașov FM Live

"The taste of Brașov” - ateliere și activități pentru iubitorii de ciocolată și bun gust

"The taste of Brașov” - ateliere și activități pentru iubitorii de ciocolată și bun gust
FOTO: Facebook / Luado Chocolate

Articol de Ruxandra Stoica, 27 Ianuarie 2025, 10:19

"The taste of Brașov” este evenimentul la care sunt așteptați brașovenii să ia parte în această primăvară, la Institutul de Cercetare - Dezvoltare al Universității Transilvania.

Evenimentul, anunțat la emisiunea ”Weekend Împreună”, la Radio România Brașov FM, își propune să aducă în atenția publicului, prin diferite ateliere și activități, ce presupune educația gustului.

Dorian Lungu, ciocolatier:

Copiii și adulții vor putea vedea cum arată un arbore de cacao, cum arată un arbore de cafea, cum se dezvoltă el, cum era servirea ciocolatei pe vremuri, cum se face ciocolata sau cum se făcea pe vremuri. Vom amenaja un mic muzeu al ciocolatei, dar plecând de la asta, de aia se numește "The taste of Brașov", pentru că o să vorbim de tot ceea ce înseamnă gust și bun gust în Brașov. Și nu vom vorbi, ci vom avea de asemenea invitați și companii sau oameni care ne vor arăta care este diferența, de exemplu la noi, între o ciocolată de mai bună calitate sau una de mai slabă calitate, poate ce înseamnă o pâine de bună calitate, o maia, o brânză, modul cum te comporți, o haină, o arhitectură.

Cei prezenți la eveniment vor fi împărțiți în grupuri, în funcție de vârstă:

Vor fi diferite tipuri de ateliere de pe câteva niveluri, adică începând de la copii de clasa 0, să zicem, mergând mai departe către studenți și adulții vor fi cei care vor putea să beneficieze de câteva... tipuri de ateliere, deocamdată două. Unul va fi cel în care vor veni și vor avea regulile generale, ce se întâmplă cu ciocolată. Al doilea va fi cel în care vor veni și vor putea să facă ei ciocolată. Pe diferite niveluri. Putem începe cu ceva mai simplu, apoi continuând cu partea de figurine, continuând cu partea de praline. Vor face "from scratch", cum spunem noi, de la zero, ganache-urile, temperarea ciocolatei.

Prefectura Brașov, ultimele pregătiri pentru alegerile prezidențiale
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 17:22

Prefectura Brașov, ultimele pregătiri pentru alegerile prezidențiale

Doar câteva zile ne mai despart de primul tur al alegerilor prezidențiale. Duminică, 4 mai, românii sunt chemați...

Prefectura Brașov, ultimele pregătiri pentru alegerile prezidențiale
VIDEO Percheziții într-un dosar în care suspecții sunt cercetați pentru promovarea simbolurilor fasciste și legionare
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 17:10

VIDEO Percheziții într-un dosar în care suspecții sunt cercetați pentru promovarea simbolurilor fasciste și legionare

Polițiștii Serviciului de Investigații Criminale Brașov, sub supravegherea procurorului de caz din cadrul Parchetului de pe...

VIDEO Percheziții într-un dosar în care suspecții sunt cercetați pentru promovarea simbolurilor fasciste și legionare
Vă puteți face buletine și în weekend-ul alegerilor, la Brașov
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 16:55

Vă puteți face buletine și în weekend-ul alegerilor, la Brașov

Este deschis la Buletine și sâmbătă, și duminică, la Brașov! Serviciul  Evidența Persoanelor va avea un program...

Vă puteți face buletine și în weekend-ul alegerilor, la Brașov
Schimbări anunțate de IȘJ Brașov pentru înscrierea la Titularizare 2025
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 15:50

Schimbări anunțate de IȘJ Brașov pentru înscrierea la Titularizare 2025

Înscrierile pentru proba scrisă a concursului de titularizare se vor face doar fizic, la Brașov, în perioada 5-16...

Schimbări anunțate de IȘJ Brașov pentru înscrierea la Titularizare 2025
Ziua Porților Deschise la creșele din Brașov
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 15:40

Ziua Porților Deschise la creșele din Brașov

În cele 10 creșe din oraș sunt disponibile puțin peste 1000 de locuri.

Ziua Porților Deschise la creșele din Brașov
Grup 74 a lansat un dublu album și o carte despre istoria trupei
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 13:28

Grup 74 a lansat un dublu album și o carte despre istoria trupei

Grup 74, trupa care a făcut istorie pentru rock-ul brașovean și a ajuns apreciată și iubită chiar și peste hotare le face o...

Grup 74 a lansat un dublu album și o carte despre istoria trupei
Se scumpesc biletele RAT
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 12:48

Se scumpesc biletele RAT

De mâine se scumpesc biletele RAT, prețul unei călătorii cu mijloacele de transport prin Brașov va fi de 5 lei, față de 4 cât...

Se scumpesc biletele RAT
Salvamont Victoria are în dotare o dronă modernă
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 12:03

Salvamont Victoria are în dotare o dronă modernă

Începând de astăzi, formația Salvamont Victoria din cadrul Serviciului Public Județean Salvamont-Salvaspeo Brașov va avea în...

Salvamont Victoria are în dotare o dronă modernă

Ştiri din Muzică

INTERVIU | Thianna a lansat piesa „Iluzie” la matinalul „Bună dimineața, Transilvania!”

INTERVIU | Thianna a lansat piesa „Iluzie” la matinalul „Bună dimineața, Transilvania!”

INTERVIU | Thianna a lansat piesa „Iluzie” la matinalul „Bună dimineața, Transilvania!”
Surorile Ignat oprite de poliție în timpul filmărilor videoclipului „Prin Bucuresti”

Surorile Ignat oprite de poliție în timpul filmărilor videoclipului „Prin Bucuresti”

Surorile Ignat oprite de poliție în timpul filmărilor videoclipului „Prin Bucuresti”
Raluka transformă hitul clasic „La o masă mai retrasă”  în „Iubitul meu de mai-nainte”

Raluka transformă hitul clasic „La o masă mai retrasă” în „Iubitul meu de mai-nainte”

Raluka transformă hitul clasic „La o masă mai retrasă” în „Iubitul meu de mai-nainte”
Cyndi Lauper și Chubby Checker vor fi incluși în Rock and Roll Hall of Fame

Cyndi Lauper și Chubby Checker vor fi incluși în Rock and Roll Hall of Fame

Cyndi Lauper și Chubby Checker vor fi incluși în Rock and Roll Hall of Fame