Ascultă Radio România Brașov FM Live

"The taste of Brașov” - ateliere și activități pentru iubitorii de ciocolată și bun gust

"The taste of Brașov” - ateliere și activități pentru iubitorii de ciocolată și bun gust
FOTO: Facebook / Luado Chocolate

Articol de Ruxandra Stoica, 27 Ianuarie 2025, 10:19

"The taste of Brașov” este evenimentul la care sunt așteptați brașovenii să ia parte în această primăvară, la Institutul de Cercetare - Dezvoltare al Universității Transilvania.

Evenimentul, anunțat la emisiunea ”Weekend Împreună”, la Radio România Brașov FM, își propune să aducă în atenția publicului, prin diferite ateliere și activități, ce presupune educația gustului.

Dorian Lungu, ciocolatier:

Copiii și adulții vor putea vedea cum arată un arbore de cacao, cum arată un arbore de cafea, cum se dezvoltă el, cum era servirea ciocolatei pe vremuri, cum se face ciocolata sau cum se făcea pe vremuri. Vom amenaja un mic muzeu al ciocolatei, dar plecând de la asta, de aia se numește "The taste of Brașov", pentru că o să vorbim de tot ceea ce înseamnă gust și bun gust în Brașov. Și nu vom vorbi, ci vom avea de asemenea invitați și companii sau oameni care ne vor arăta care este diferența, de exemplu la noi, între o ciocolată de mai bună calitate sau una de mai slabă calitate, poate ce înseamnă o pâine de bună calitate, o maia, o brânză, modul cum te comporți, o haină, o arhitectură.

Cei prezenți la eveniment vor fi împărțiți în grupuri, în funcție de vârstă:

Vor fi diferite tipuri de ateliere de pe câteva niveluri, adică începând de la copii de clasa 0, să zicem, mergând mai departe către studenți și adulții vor fi cei care vor putea să beneficieze de câteva... tipuri de ateliere, deocamdată două. Unul va fi cel în care vor veni și vor avea regulile generale, ce se întâmplă cu ciocolată. Al doilea va fi cel în care vor veni și vor putea să facă ei ciocolată. Pe diferite niveluri. Putem începe cu ceva mai simplu, apoi continuând cu partea de figurine, continuând cu partea de praline. Vor face "from scratch", cum spunem noi, de la zero, ganache-urile, temperarea ciocolatei.

Grup 74 a lansat un dublu album și o carte despre istoria trupei
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 13:28

Grup 74 a lansat un dublu album și o carte despre istoria trupei

Grup 74, trupa care a făcut istorie pentru rock-ul brașovean și a ajuns apreciată și iubită chiar și peste hotare le face o...

Grup 74 a lansat un dublu album și o carte despre istoria trupei
Se scumpesc biletele RAT
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 12:48

Se scumpesc biletele RAT

De mâine se scumpesc biletele RAT, prețul unei călătorii cu mijloacele de transport prin Brașov va fi de 5 lei, față de 4 cât...

Se scumpesc biletele RAT
Salvamont Victoria are în dotare o dronă modernă
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 12:03

Salvamont Victoria are în dotare o dronă modernă

Începând de astăzi, formația Salvamont Victoria din cadrul Serviciului Public Județean Salvamont-Salvaspeo Brașov va avea în...

Salvamont Victoria are în dotare o dronă modernă
Intervenție a elicopterului pentru extragerea unui turist epuizat
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 11:47

Intervenție a elicopterului pentru extragerea unui turist epuizat

Ieri a fost nevoie de intervenția elicopterului pentru a extrage un turist epuizat din zona superioară a versantului vestic...

Intervenție a elicopterului pentru extragerea unui turist epuizat
Show ecvestru la herghelia de la Sâmbăta de Jos
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 11:44

Show ecvestru la herghelia de la Sâmbăta de Jos

Primul spectacol ecvestru din acest sezon de la herghelia Sâmbăta de Jos, va avea loc pe data de 3 mai, de la ora 11.00.

Show ecvestru la herghelia de la Sâmbăta de Jos
Sărbători pascale fără incidente majore la Brașov
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 11:31

Sărbători pascale fără incidente majore la Brașov

Sărbătorile pascale s-au desfășurat la Brașov fără incidente majore din punctul de vedere al liniștii și ordinii și al...

Sărbători pascale fără incidente majore la Brașov
1 Mai cu averse de scurtă durată în zona montană
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 11:11

1 Mai cu averse de scurtă durată în zona montană

Pentru zona de Litoral, este prognozat un regim termic mai rece decât în restul țării, pe parcursul mini-vacanței de 1 Mai.

1 Mai cu averse de scurtă durată în zona montană
Percheziţii la Regia Autonomă de Transport Braşov
Ştiri din Brașov 30 Aprilie 2025, 08:14

Percheziţii la Regia Autonomă de Transport Braşov

Echipe ale Inspectoratului Judeţean de Poliţie împreună cu procurori de la Parchet fac percheziţii la Regia Autonomă de...

Percheziţii la Regia Autonomă de Transport Braşov

Ştiri din Muzică

INTERVIU | Thianna a lansat piesa „Iluzie” la matinalul „Bună dimineața, Transilvania!”

INTERVIU | Thianna a lansat piesa „Iluzie” la matinalul „Bună dimineața, Transilvania!”

INTERVIU | Thianna a lansat piesa „Iluzie” la matinalul „Bună dimineața, Transilvania!”
Surorile Ignat oprite de poliție în timpul filmărilor videoclipului „Prin Bucuresti”

Surorile Ignat oprite de poliție în timpul filmărilor videoclipului „Prin Bucuresti”

Surorile Ignat oprite de poliție în timpul filmărilor videoclipului „Prin Bucuresti”
Raluka transformă hitul clasic „La o masă mai retrasă”  în „Iubitul meu de mai-nainte”

Raluka transformă hitul clasic „La o masă mai retrasă” în „Iubitul meu de mai-nainte”

Raluka transformă hitul clasic „La o masă mai retrasă” în „Iubitul meu de mai-nainte”
Cyndi Lauper și Chubby Checker vor fi incluși în Rock and Roll Hall of Fame

Cyndi Lauper și Chubby Checker vor fi incluși în Rock and Roll Hall of Fame

Cyndi Lauper și Chubby Checker vor fi incluși în Rock and Roll Hall of Fame