"Tradiții, obiceiuri si bucate alese din Șcheii Brașovului si Brașovechi", la Muzeul Civilizației Urbane
De la ora 18.00, va avea loc lansarea celei de-a doua ediții a volumului "Tradiții, obiceiuri si bucate alese din Șcheii Brașovului si Brașovechi".
14 Iulie 2022, 10:28
Brașovenii și turiștii sunt așteptați, mâine, 15 iulie, la Muzeul Civilizației Urbane.
De la ora 18.00, va avea loc lansarea celei de-a doua ediții a volumului "Tradiții, obiceiuri si bucate alese din Șcheii Brașovului si Brașovechi".
Volumul cuprinde atât rețete, cât și informații cu poze despre obiceiurile și ritualurile vechilor brașoveni, elemente ce însoțesc mâncarea, în timpul anumitor sărbători și momente din an.
"Prin publicarea acestui volum se continuă valorificarea unei părți din moștenirea culturală a comunităților românești din Schei și Brașovechi, reprezentată de rețetele vechi, tradiții și obiceiuri la masă. Volumul va fi prezentat de doctor Alexandru Stănescu, manager al Muzeului de Etnografie Brașov, care precizează că această apariție editorială reprezintă mai mult decât o culegere de rețete tradiționale. Este o invitație la o călătorie imaginară în care fiecare fel de mâncare se transformă într-un ghid de călătorie cu povești despre mirodenii, locuri, oameni și faptele lor", ne-a spus șeful Biroului de Relații Publice a muzeului, Bogdana Balmuș.
Intrarea la eveniment este liberă.
