Focar de gastroenterită înregistrat în oraşul grec Lamia

Un focar de gastroenterită provocată de bacteria Salmonella a fost înregistrat în oraşul grec Lamia, unde zeci de persoane au ajuns la spital cu diaree, vărsături, dureri abdominale şi febră, scrie Radio România Actualități.

Autorităţile sanitare încearcă să identifice sursa contaminării, iar până la finalizarea anchetei, populaţia şi turiştii sunt sfătuiţi să evite consumul de carne de pui şi să respecte măsurile de igienă alimentară.

O corespondenţă de Michaela Lambrinidou: Potrivit Organizaţiei Naţionale de Sănătate Publică din Grecia, EODY, starea tuturor este bună, iar situaţia pare să fie în prezent sub control. Autorităţile desfăşoară controale extinse în unităţile de alimentaţie publică şi pentru întregul lanţ de aprovizionare, produse alimentare pentru identificarea sursei contaminării.

Anchete epidemiologice continuă pentru depisarea lotului contaminat, existând temeri că produsul ar fi putut fi distribuit şi în alte oraşe ale ţării. Investigaţiile efectuate de EODY au condus la identificarea unui furnizor comun de carne de pui, care aproviziona restaurantele implicate. În acelaşi timp, angajaţii unităţilor implicate şi ai lanţului de distribuţie au fost supuşi analizelor microbiologice, iar rezultatele sunt aşteptate în perioada următoare.

Ca măsură de precauţie, EODY recomandă locuitorilor şi vizitatorilor să evite consumul de carne de pui în următoarele zile, până la finalizarea controalelor. Autorităţile recomandă, de asemenea, spălarea riguroasă a mâinilor şi a preparării cărnii la o temperatură internă de peste 78 grade Celsius, pentru reducerea riscului de infectare.

Citește și: Un român şi-a pierdut viața și un altul grav rănit în incendiul din Bruxelles