Ascultă Radio România Brașov FM Live

Agricultura ecologică. Mâncăm fructe ca în perioada interbelică

Fructe curate și fără pesticide. Deși pare greu de crezut, încă mai sunt producători care promovează și susțin culturile ecologice.

Agricultura ecologică. Mâncăm fructe ca în perioada interbelică
Foto: Emanuel Dobrinoiu

Articol de Ruxandra Stoica, 25 Ianuarie 2025, 17:12

Emanuel Dobrinoiu este un producător agricol local în ale cărui livezi cresc mere, pere, gutui, prune, piersici, cireșe, vișine și nuci atât din soiuri noi, cât și din soiuri vechi, moștenite de la părinți și bunici.

Ba mai mult, povestea acestei îndeletniciri de familie provine din perioada interbelică atunci când bunicul lor făcea troc, ducea mere și lua cereale.

Invitat al emisiunii ”Weekend împreună” la Radio România Brașov FM, Emanuel a explicat că un fruct de calitate nu trebuie ales neapărat după aspectul său, ci în special după gust:

”Pe piață se găsesc tot felul de input-uri, pesticide, așa se numesc mai bine, și ca o producție să fie mare, și se merge pe producție foarte mare sau intensivă, atunci foarte mulți folosesc aceste substanțe. Eu am încercat să mă apropii cât mai mult de ce făcea bunicul și tatăl meu de la care am învățat multe și să găsesc metode de a produce fructele cât mai curat. Eu am trecut la gunoiul de grajd și completez, de câțiva ani, am descoperit pe cei care sfărâmă o rocă, undeva la Rupea, și care conține foarte multe substanțe de care pomii au nevoie”.

Emanuel, s-a alăturat proiectului ”România cu bun gust”, un târg cu degustare de produse care ajunge în diferite colțuri din județ:

”Este ca o familie extinsă. Sunt producători dedicați din sectoare de activitate diverse sau din același sector, dar niciodată nu ne-am considerat concurență, iar dacă putem să ne ajutăm, ne ajutăm, ne dăm sfaturi. Fiind o comunitate, poți să te prezinți altfel și este un mod de a vinde destul de bine, de a întâmpina și comunitățile limitrofe Brașovului care nu au piețe să găsească produsele noastre, dar și de a te face cunoscut”.

În fiecare sâmbătă din lună, producătorii din cadrul proiectului ”România cu bun gust” sunt prezenți în câte o localitate brașoveană.

Citește și: Cel mai mare domeniu schiabil din țară este arhiplin în prima minivacanță din an

Limitare de tonaj pe un pod din județul Brașov. Restricții în următorii ani
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 17:17

Limitare de tonaj pe un pod din județul Brașov. Restricții în următorii ani

Un pod din apropierea municipiului Brașov este o adevărată bombă cu ceas.  Acesta are o balustradă ruptă, motiv pentru...

Limitare de tonaj pe un pod din județul Brașov. Restricții în următorii ani
Aparatură medicală donată de o companie brașoveană Spitalului Județean Brașov
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 17:13

Aparatură medicală donată de o companie brașoveană Spitalului Județean Brașov

Unitatea de Primiri Urgențe din cadrul Spitalului Județean Brașov a primit, sub formă de donație, mai multe aparate medicale...

Aparatură medicală donată de o companie brașoveană Spitalului Județean Brașov
Problema locurilor de parcare din municipiul Brașov, imposibil de rezolvat în totalitate
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 16:44

Problema locurilor de parcare din municipiul Brașov, imposibil de rezolvat în totalitate

În orașele mari din România, să găsești un loc de parcare în zona centrală ține mai mult de domeniul SF....

Problema locurilor de parcare din municipiul Brașov, imposibil de rezolvat în totalitate
Filarmonica Brașov deschide stagiunea cu numărul 148
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 13:17

Filarmonica Brașov deschide stagiunea cu numărul 148

La final de săptămână, artiștii Filarmonicii Brașov deschid stagiunea cu numărul 148, iar melomanii sunt invitați la Biserica...

Filarmonica Brașov deschide stagiunea cu numărul 148
Începe Oktoberfest la Brașov
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 12:23

Începe Oktoberfest la Brașov

Joi începe la Brașov Oktoberfest, festivalul berii care se va desfășura și anul acesta în Parcul Tractorul.

Începe Oktoberfest la Brașov
Accident pe DN 10, la intrarea în Prejmer
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 12:20

Accident pe DN 10, la intrarea în Prejmer

Un accident a avut loc în urmă cu puțin timp pe DN 10, la intrarea în Prejmer

Accident pe DN 10, la intrarea în Prejmer
Fotografii cu Regele Charles al III-lea pe cărări de munte în Transilvania, la Alpin Film Festival
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 11:14

Fotografii cu Regele Charles al III-lea pe cărări de munte în Transilvania, la Alpin Film Festival

Fotografii cu regele Charles pe cărări de munte în Transilvania, vor fi prezentate mâine, 16 septembrie în cadrul Alpin Film...

Fotografii cu Regele Charles al III-lea pe cărări de munte în Transilvania, la Alpin Film Festival
Întârzieri în programul „Cornul şi laptele”
Ştiri din Brașov 15 Septembrie 2025, 10:37

Întârzieri în programul „Cornul şi laptele”

Programul „Cornul şi laptele” va avea întârzieri și în acest an, așa cum s-a întâmplat în ultimii ani școlari în municipiul...

Întârzieri în programul „Cornul şi laptele”

Ştiri din Muzică

Theo Rose a lansat single-ul „Greu sa fiu eu”

Theo Rose a lansat single-ul „Greu sa fiu eu”

Theo Rose a lansat single-ul „Greu sa fiu eu”
Andra a lansat „Numai din iubirea ta”

Andra a lansat „Numai din iubirea ta”

Andra a lansat „Numai din iubirea ta”
Antonia a lansat „S.O.S.”

Antonia a lansat „S.O.S.”

Antonia a lansat „S.O.S.”
„Dame Un Grrr”, pe locul 3 în topul hiturilor verii 2025 pe TikTok

„Dame Un Grrr”, pe locul 3 în topul hiturilor verii 2025 pe TikTok

„Dame Un Grrr”, pe locul 3 în topul hiturilor verii 2025 pe TikTok