Ascultă Radio România Brașov FM Live

Agricultura ecologică. Mâncăm fructe ca în perioada interbelică

Fructe curate și fără pesticide. Deși pare greu de crezut, încă mai sunt producători care promovează și susțin culturile ecologice.

Agricultura ecologică. Mâncăm fructe ca în perioada interbelică
Foto: Emanuel Dobrinoiu

Articol de Ruxandra Stoica, 25 Ianuarie 2025, 17:12

Emanuel Dobrinoiu este un producător agricol local în ale cărui livezi cresc mere, pere, gutui, prune, piersici, cireșe, vișine și nuci atât din soiuri noi, cât și din soiuri vechi, moștenite de la părinți și bunici.

Ba mai mult, povestea acestei îndeletniciri de familie provine din perioada interbelică atunci când bunicul lor făcea troc, ducea mere și lua cereale.

Invitat al emisiunii ”Weekend împreună” la Radio România Brașov FM, Emanuel a explicat că un fruct de calitate nu trebuie ales neapărat după aspectul său, ci în special după gust:

”Pe piață se găsesc tot felul de input-uri, pesticide, așa se numesc mai bine, și ca o producție să fie mare, și se merge pe producție foarte mare sau intensivă, atunci foarte mulți folosesc aceste substanțe. Eu am încercat să mă apropii cât mai mult de ce făcea bunicul și tatăl meu de la care am învățat multe și să găsesc metode de a produce fructele cât mai curat. Eu am trecut la gunoiul de grajd și completez, de câțiva ani, am descoperit pe cei care sfărâmă o rocă, undeva la Rupea, și care conține foarte multe substanțe de care pomii au nevoie”.

Emanuel, s-a alăturat proiectului ”România cu bun gust”, un târg cu degustare de produse care ajunge în diferite colțuri din județ:

”Este ca o familie extinsă. Sunt producători dedicați din sectoare de activitate diverse sau din același sector, dar niciodată nu ne-am considerat concurență, iar dacă putem să ne ajutăm, ne ajutăm, ne dăm sfaturi. Fiind o comunitate, poți să te prezinți altfel și este un mod de a vinde destul de bine, de a întâmpina și comunitățile limitrofe Brașovului care nu au piețe să găsească produsele noastre, dar și de a te face cunoscut”.

În fiecare sâmbătă din lună, producătorii din cadrul proiectului ”România cu bun gust” sunt prezenți în câte o localitate brașoveană.

Citește și: Cel mai mare domeniu schiabil din țară este arhiplin în prima minivacanță din an

ITM Brașov: "Angajatorii trebuie să își protejeze muncitorii care lucrează în condiții meteo extreme"
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 18:30

ITM Brașov: "Angajatorii trebuie să își protejeze muncitorii care lucrează în condiții meteo extreme"

Iarnă în toată regula, până la finalul săptămânii, la Brașov.

ITM Brașov: "Angajatorii trebuie să își protejeze muncitorii care lucrează în condiții meteo extreme"
Peste 3700 de infecții respiratorii, la Brașov, într-o săptămână. Recomandările medicilor
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 17:26

Peste 3700 de infecții respiratorii, la Brașov, într-o săptămână. Recomandările medicilor

În multe cazuri, pacienții sunt copii care au nevoie și de spitalizare.

Peste 3700 de infecții respiratorii, la Brașov, într-o săptămână. Recomandările medicilor
Lucrările pentru modernizarea telecabinei de pe Tâmpa s-ar putea prelungi
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 16:49

Lucrările pentru modernizarea telecabinei de pe Tâmpa s-ar putea prelungi

Până vor fi gata lucrările la telecabină, accesul spre vârful Tâmpa se va face doar pe traseele turistice.

Lucrările pentru modernizarea telecabinei de pe Tâmpa s-ar putea prelungi
„Săptămâna altfel” la creșă
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 16:12

„Săptămâna altfel” la creșă

Invitați la creșă au fost și reprezentanți ai Poliției și Jandarmeriei

„Săptămâna altfel” la creșă
80 de stații de încărcare a mașinilor electrice în cartierele brașovene
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 16:11

80 de stații de încărcare a mașinilor electrice în cartierele brașovene

80 de stații de încărcare a mașinilor electrice și a celor hibrid plug-in urmează a fi instalate în oraș. De această dată, în...

80 de stații de încărcare a mașinilor electrice în cartierele brașovene
Adăpostul de noapte, aproape plin
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 15:56

Adăpostul de noapte, aproape plin

Adăpostul de noapte de pe strada Panselelor are o capacitate de 50 de locuri.

Adăpostul de noapte, aproape plin
"Nest vagons", noul trend al turismului nomadic
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 15:48

"Nest vagons", noul trend al turismului nomadic

Căruțele cu coviltir fabricate la Brașov oferă o alternativă modernă și mobilă pentru turismul nomadic.

"Nest vagons", noul trend al turismului nomadic
O nouă destinație de vacanță de pe Aeroportul Brașov-Ghimbav
Ştiri din Brașov 10 Februarie 2025, 15:46

O nouă destinație de vacanță de pe Aeroportul Brașov-Ghimbav

Pe pagina oficială de facebook a Aeroportului Internațional Brașov suntem anunțați că, în mai puțin de 4 luni, de la...

O nouă destinație de vacanță de pe Aeroportul Brașov-Ghimbav

Ştiri din Muzică

Alina Eremia și Killa Fonic lansează „Am ales”

Alina Eremia și Killa Fonic lansează „Am ales”

Alina Eremia și Killa Fonic lansează „Am ales”
Vama și Alexandra Căpitănescu au lansat balada rock „Fluturi în stomac”

Vama și Alexandra Căpitănescu au lansat balada rock „Fluturi în stomac”

Vama și Alexandra Căpitănescu au lansat balada rock „Fluturi în stomac”
Primii artiști confirmați la ediția Untold din acest an

Primii artiști confirmați la ediția Untold din acest an

Primii artiști confirmați la ediția Untold din acest an
AC/DC a anunţat datele turneului european „Power Up”

AC/DC a anunţat datele turneului european „Power Up”

AC/DC a anunţat datele turneului european „Power Up”